Séjour Zéro déchets

# Déchets

C’est par l’exemplarité et la mise en action que les élèves retiendront les enjeux et les solutions à mettre en œuvre pour la prévention de la production de déchets (volume et toxicité) dans leur établissement scolaire comme à la maison.

Consommer mieux (produits peu emballés, locaux, seconde main, loués plutôt qu’achetés), produire mieux (faits main, moins polluants, facilement réparables), prolonger la durée de vie des produits (réparation, réemploi, réutilisation), jeter moins (restes alimentaires cuisinés, compost) sont des objectifs stratégiques à atteindre. Ce séjour privilégie le côté pratique par des rencontres pertinentes avec un chantier d’insertion en maraichage, Emmaüs, et en faisant du bricolage, du jardinage, des ateliers de fabrication de produits naturels ou de la cuisine …

Programme

	*Objectifs*	Matinée	Après-midi
Lundi	S’approprier un lieu, s’y sentir bien, s’émerveiller par les sens. Entrer dans le vivre ensemble. Comprendre le thème du séjour. S’exprimer sur le vécu de la journée.	Une immersion sensorielle et ludique dans le Jardin des sens Vivons une aventure avec nos sens en éveil !	Suite de l’immersion Partageons nos sensations, nos émotions et notre bonne humeur !
Mardi	Utiliser les plantes et légumes autrement. Aller à la rencontre des jardiniers. S’initier aux déchets du jardin et à leur gestion. Appréhender la notion de déchets dangereux au travers du zéro pesticide. S’exprimer sur le vécu de la journée.	L’art sans déchet Testons des techniques d’art au naturel et de recycl’art.	Le jardin et ses déchets Échangeons avec le jardinier pour débusquer et suivre les déchets du jardin.
Mercredi	Changer de regard sur les légumes et fruits difformes. Prendre plaisir à cuisiner et partager ce que l’on prépare. Découvrir l’économie sociale et solidaire. S’exprimer sur le vécu de la journée.	*Parenthèse au jardin* Allons à la rencontre d’apprentis maraîchers et de leurs productions. (déplacement possible avec surcoût)	La cuisine autrement Expérimentons des recettes simples à partir des plantes et légumes de saison.
Jeudi	Appréhender l’importance de réduire nos déchets. Détourner et questionner l’utilisation des objets et produits du quotidien. S’exprimer sur le vécu de la journée.	Itinéraires de vie de nos déchets Observons le devenir de nos déchets et engageons-nous pour les réduire.	Faire soi-même Apprenons à fabriquer, rénover, bricoler des objets du quotidien...
Vendredi	Rédiger un plan d’actions pour l’établissement. Communiquer un projet. Élargir la prise de conscience à notre environnement en ouvrant les yeux sur les paysages. S’exprimer sur le vécu du séjour.	Plan d’actions Engageons-nous pour une réduction des déchets dans notre établissement.	Un paysage 0 déchet ? Contemplons et croquons le paysage qui nous entoure. Bilan du séjour